Chére maman!
Je finis le troisiéme semain de mon stage dans un restaurant á Paris. Les employés du restaurant sont Serviable. Le cuisinier Monsieur Tessier est un peu moins patient que ses collégues. Les patrons, Monsieur et Madame Borel, sont aussi actifs que leurs employés. Mme Borel s'occupe de la comptablité. Elle m'explique tout et répond toujours á mes question.
Je fais aussi des choses moins intéressantes: Je passe l´aspirateur dans la salle, je dois servir et aussi avec l'aide de comptabilité, je sais mettre le couvert et maintenant, je sais que le verre á vin rouge est plus grand que le verre á vin blanc. Je travail avec joie avec les gens de la raison je trouve la comptabilité ennuyeux. Mais l´inconvénient du reataurant est qu´il y a beaucoup de travail et qu'il faut toujours le faire, trés vite.
Le travail du cuisiniére est dur. J´aime bien faire la cuisine pour le plaisir. Moi, j'aime beaucoup de contacts avec les gens.
Grosses bises.
