Vitamine
DOZELE FIZIOLOGICE ZILNICE
de vitamine si elemente minerale recomandate pentru o persoana adulta*
Vitamine:
Vitamina A (retinol): 2.500 - 5.000 U.I.;
Vitamina D (colecalciferol, ergocalciferol): 400 U.I.;
Vitamina E (tocoferoli): 20 - 30mg;
Vitamina K (filo- si fanochinona, menadiona): 0,1mg;
Vitamina B1 (tiamina): 1,6mg;
Vitamina B2 (riboflavina): 1,7mg;
Vitamina B6 (piridoxina): 2,0mg;
Vitamina B12 (cobalamina): 2,0micrograme;
Vitamina PP (nicotinamida, acid nicotinic): 15 - 20mg;
Acidul pantotenic: 10,0mg;
Acidul folic: 0,4mg;
Vitamina C (acid ascorbic): 60mg;
Biotina (vitamina H): 0,2mg;
Vitamina P (flavone, flavonoizi): 200mg (total);
Vitamina F (acizi grasi esentiali): 8,0g.
CATEVA VITAMINE IN ALIMENTELE DE ZI CU ZI
*Vitamina A si carotenul continuti in ficat , unt , galbenus de ou , lactate , spanac , morcovi , patrunjel , germeni de grau
Favorizeaza o buna vedere , sporesc rezistenta la infectii .
*Vitamina C , cea mai celebra dintre vitamine , se gaeste in toate fructele si legumele , cu conditia ca acestea sa fie consumate crude si proaspete .
Ea ne mareste rezistenta si ne favorizeaza cresterea .
*Vitamina D , care se dezvolta natural , la soare , incepand de la componentele pielii , se gaseste in doza foarte mica in alimentele grase .
Fara ea , cresterea oaselor nu este normala .
*Vitamina K , continuta in ficat , in tomate , spanac
Permite coagularea sangelui .
Vitamina - Nume dat unor compusi organici indispensabili vietii , care se gasesc in alimente sau se prepara sintetic , cu rol esential in mentinerea proceselor celulare vitale . (Din fr. vitamine , germ. vitamin .)
Urechescu Liviu
Cls. a-XI-a G
